Sardinha é "rainha" no Mercado da Vila

Por Cascais24

27.07.2016

Com sabor e qualidade, a sardinha volta a ser “Rainha” no Mercado da Vila, em Cascais, entre esta quinta-feira e domingo.

Trata-se da 3.ª edição do Mercado da Sardinha, no mês em que, segundo as duas associações de Pescadores de Cascais, “atinge a sua melhor qualidade”.

É este, pois, o prato por excelência de um evento gastronómico, que tem vindo a crescer e no ano passado contou com a presença de cerca de 20 mil visitantes.

Ao logo dos quatro dias, à disposição dos visitantes, há três restaurantes - dois dos quais representam as duas associações de pescadores de Cascais – onde a melhor sardinhada do ano pode ser provada e apreciada no prato e acompanhada da melhor forma – pão caseiro, salada de pimentos e batatas cozidas com casca ou simplesmente no pão, prometendo satisfazer os mais exigentes.

A animação musical, por sua vez, está assegurada com atuações de ranchos folclóricos, bandas de covers e o projeto “Tudo isto é Fado” pela voz de Manuel Marçal e Matilde Cid. O artesanato também marca presença com cerca de 30 participantes.

Também para quem quiser levar sardinha ou outras espécies para cozinhar em casa, a peixaria do Mercado da Vila estará a funcionar durante estes quatros dias.